Taula de continguts:

Quina de les següents no és una font d'amilases?
Quina de les següents no és una font d'amilases?
Anonim

1. Quina de les amilases següents no la produeixen els organismes? Explicació: Fetge no produeix amilasa i, per tant, no existeix aquesta amilasa hepàtica. Tanmateix, l'amilasa salival, l'amilasa pancreàtica i l'amilasa gàstrica són produïdes per diversos organismes per a la descomposició dels hidrats de carboni complexos en altres més simples.

Quines són les fonts de l'amilasa?

L'amilasa es troba en alta concentració al pàncrees de pràcticament tots els animals. Tanmateix, també es troba al fetge, les glàndules salivals i la mucosa intestinal prim de moltes espècies; la quantitat d'amilasa en aquests òrgans varia considerablement segons les diferents espècies.

Quins són els tipus d'amilasa?

Hi ha tres classes principals d'enzims amilases; Alfa-, beta- i gamma-amilasa, i cadascuna actua sobre diferents parts de la molècula de carbohidrats.

Quin és un exemple d'amilasa?

Qualsevol d'un grup d'enzims que catalitzen la hidròlisi del midó a sucres. En humans, les amilases es produeixen a les glàndules salivals i al pàncrees. … La definició d'amilasa pot ser qualsevol enzim que ajudi a la digestió de midons o sucres. Un exemple d'enzim amilasa és l'enzim anomenat gluco-amilasa

Per a què s'utilitzen les amilases?

Les amilases són un dels principals enzims utilitzats a la indústria. Aquests enzims hidrolitzen les molècules de midó en polímers compostos per unitats de glucosa. Les amilases tenen una aplicació potencial en un gran nombre de processos industrials, com ara la indústria alimentària, la fermentació i la farmacèutica.

Recomanat: